グラスワインはもちろん、ボトルワインも10種類ほど取り揃えておりますので、日本酒とはまた違った形でお料理をお楽しみいただけます。
赤鶏の焼き鳥と合わせるのはもちろん、ワインに合う創作串もございます。
名古屋市北区・東区で日本酒、ワインを飲み比べ。焼酎も取り揃え
名古屋市北区・東区周辺、白壁、清水駅近くの
焼き鳥・居酒屋「いぶし串銀坊」。
焼き鳥や旬の肴に合う、美味しい日本酒、ワイン、焼酎を
多数ご用意しております。
濃厚な焼き鳥の風味にも、優しい季節の一品にもマッチする
多彩な品揃えですので、
お好みの1杯を見つけてみてください。
日本酒好きの方や、日本酒初心者の方にも、
存分にお楽しみいただけます。
市場を探し回り、選び抜いた信頼のおける
魚屋から、全国の美味しい鮮魚を毎日仕入
れています。
老舗割烹料理店で修行を積んだ職人が、プ
ロの目利きで鮮度・質ともに良い魚のみを
厳選しております。
脂ののった今が旬の鮮魚を是非、お召し上
がりください。
焼き鳥によく合う辛口食中酒。
米の旨味とキレの良さが赤鶏の濃厚さを引き立たせてくれます。
焼き鳥によく合う辛口食中酒。
米の旨味とキレの良さが赤鶏の濃厚さを引き立たせてくれます。
洋の要素を取り入れた創作串。
フレンチ出身の店主が、その経験を活かし、遊び心が詰まった一串をつくりました。
「そろそろ違った味を楽しみたいな」という方におすすめの一品です。
もちろん、ワインとの相性は抜群。焼き鳥屋が提供する「お洒落な味」をお楽しみください。
トマトの甘みと程よい酸味、ベーコンの旨みが
絶妙にマッチした前菜串。
白ワインと合わせるのがおすすめです。
白ワインのグラスは常時三種類以上ご用意し
ております
とろりと溶けたチーズの濃厚さと、生ハムの塩加減のバランスが良い一串。
赤ワインとともに召し上がってみてください。赤ワインも同様に、グラスで3種類以上取り揃えております。
※表示価格は全て税込みです。
日本酒
※時期により入荷状況が変わります。
※本日のラインナップは店内の黒板にてご確認ください。
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（三重）而今 特別純米 |
990円
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（青森）豊盃 純米吟醸 |
990円
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（福井）黒龍 いっちょらい吟醸 |
825円
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（静岡）初亀 純米吟醸 |
990円
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（高知）酔鯨 特別本醸造 |
825円
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（佐賀）東一 純米吟醸 |
858円
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（静岡）正雪 山田錦 本醸造 |
715円
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（福島）飛露喜 特別純米 |
990円
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（宮城）日高見 超辛口純米酒 |
880円
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（山口）貴 辛口純米酒 |
880円
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（山形）楯野川 純米大吟醸 |
880円
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（山形）上喜元 辛口純米 |
825円
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（宮城）乾坤一 純米吟醸 |
880円
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（新潟）高千代 辛口純米酒 |
935円
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（長野）大信州 超辛口純米吟醸 |
990円
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（佐賀）鍋島 特別純米酒 |
880円
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（静岡）喜久酔 特別本醸造 |
715円
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（福島）寫楽 純米酒 |
990円
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（山形）山形正宗 辛口純米 |
990円
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（岩手）赤武 純米酒 |
880円
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（石川）五凛 純米酒 |
825円
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焼酎
※ロック・水割・お湯割からお選びください。
各580円～
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麦 一粒の麦／つくし／佐藤／中々／兼八 |
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麦 百年の孤独 |
800円 |
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芋 魔王 |
900円 |
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芋 黒さつま／黒霧島／晴耕雨読／富乃宝山／なかむら／薩摩茶屋／山岳／やきいも黒瀬／きろく／赤兎馬／明るい農村／赤兎馬 紫芋／赤霧島／佐藤 黒 |
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米 鳥飼 |
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しそ たんたかたん |
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泡盛 瑞泉／瑞泉 古酒 |
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濃いめは＋220円頂戴いたします。
カクテル
各650円～
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ジントニック |
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スクリュードライバー |
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ラムコーラ |
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カンパリソーダ |
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カンパリグレープフルーツ |
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カシスソーダ |
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カシスオレンジ |
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カシスウーロン |
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カシスグレープフルーツ |
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ファジーネーブル |
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レモンモヒート |
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グレープフルーツモヒート |
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カムカムモヒート |
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キティ |
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ボトルワイン
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赤ワイングラス |
770円〜
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白ワイングラス |
660円〜
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ボトルのご用意もございます。 詳しくは店内別紙にて案内中です。 |
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梅酒・果実酒
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小正 |
580円
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角玉 |
580円
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さざなみ |
580円
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杏露酒 |
580円
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青谷の梅酒八年熟成 極上梅酒 |
580円
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うぐいす特選梅酒 果肉入り |
580円
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鶴梅の完熟にごり |
580円
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鶴梅の柚 |
580円
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串銀自家製梅酒（梅入り） |
580円
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ビール
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生ビール（黒ラベル）
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小 450円 中 600円 大 1,100円 |
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サッポロラガービール |
中瓶 700円
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ヱビスビール |
中瓶 780円
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プレミアムアルコールフリー |
450円
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ウイスキー・ハイボール
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デュワーズ ハイボール
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500円 濃いめは＋100円いただきます |
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ジンジャーハイボール |
650円
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コークハイボール |
650円
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白州 |
850円
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知多 |
850円
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サワー
各480円
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プレーン／レモン／ライム／グレープフルーツ／シークワーサー／すだち／ゆず／巨峰／カルピス／静岡割り（緑茶）／ウーロンハイ |
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ソフトドリンク
各380円
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ウーロン茶 |
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自家製緑茶 |
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コーラ |
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ジンジャーエール |
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カルピス |
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オレンジジュース |
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グレープフルーツジュース |
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ビワミン（健康ブドウ酢） |
480円
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