名古屋市北区・東区周辺の焼き鳥屋「いぶし串銀 坊（いぶしくしぎん ぼう）」。
名鉄瀬戸線清水駅すぐそばにあり、大きな提灯が目印です。
明かりが灯る夕暮れ時、
食欲をそそる焼き鳥の香りと、温かい笑い声が満ち溢れる店内。
当店では、日本酒、ワインを片手に美味しい刺身、海鮮料理、
おばんざいが楽しめます。
焼き鳥は、鮮度の高い朝挽きの赤鶏を使用。
創業以来、継ぎ足してきたタレを絡め、
自慢の紀州備長炭で表面は香ばしく、中はふわっと焼きあげます。
旨味が凝縮された、新鮮な赤鷄の味わいをお楽しみください。
四季折々の日本酒とともに、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、
今夜も楽しいひと時をお過ごしください。
普段の夜ご飯や一人飲み、ディナーデート、女子会、宴会など様々なシーンで
ご利用ください。
お知らせ
鳥刺しご提供終了のお知らせ
日頃より格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。
この度「鳥刺し」の取り扱いを終了いたしました。
これまで楽しみにしてくださっていたお客様には大変ご不便をおかけいたしますが
ご理解いただけますと幸いです。
今後ともご贔屓賜りますようお願い申し上げます。
◯当店は「あいちスタンダード認証店」です。
毎日プロの目利きで仕入れる、
旬の海鮮料理、刺身。
焼き鳥以外にも、ついつい頼みたくなる
名古屋市北区、清水駅の居酒屋「いぶし串銀坊」の
もう一つの自慢の品です。
身が引き締まった旬の魚は、
しっかりとした食感がその新鮮さを物語ります。
新鮮豪快な旬のお造りを、
美味しい日本酒とともに是非ご堪能ください。
「今年もこの季節がやってきた」
そんな楽しみを感じていただきたく、
四季の移ろいが感じられる一品をご用意しております。
長年の修行を積んだ店主が、
一つ一つ丁寧に仕上げる優しい味わいのおばんざい。
もちろんこちらも、旬の日本酒によく合います。
