名古屋市北区・東区で鮮魚の刺身・海鮮、唐揚げを堪能。スイーツも人気

名古屋市北区・東区周辺、白壁、清水駅近くの夜ご飯、
一人飲み、ディナーデートは焼き鳥・居酒屋「いぶし串銀坊」。
選び抜いた海鮮料理、鮮魚の刺身をお楽しみいただけます。
焼き鳥と並ぶ、当店のもう一つの自慢の味。
「美味しい」の一言では語れない、店主が作り出す、
奥深くやさしい味わいをご堪能ください。

市場を探し回り、選び抜いた信頼のおける
魚屋から、全国の美味しい鮮魚を毎日仕入
れています。
老舗割烹料理店で修行を積んだ職人が、プ
ロの目利きで鮮度・質ともに良い魚のみを
厳選しております。
脂ののった今が旬の鮮魚を是非、お召し上
がりください。

おまかせ3点盛 1,980円（税込）

おまかせ5点盛 2,750円（税込）

その日仕入れた全国の鮮魚から、おすすめのネタをお選びしてご提供しております。
歯ごたえのある新鮮な食感と、口に入れた瞬間に感じる魚の旨み。
豪快に盛られた旬の魚をご堪能ください。
日替わりのメニュー表もございますので、単品でもご注文いただけます。

一本 680円（税込）

美味しい生わさびを求めて、店主の地元、静岡県で見つけた極上の生わさび。野菜としての甘さを持ち、清涼感溢れる香りと鼻に抜ける清々しい辛味が食欲をそそります。そのままで日本酒とご一緒にお楽しみいただけます。鮮魚との相性も抜群。お造りをおまかせ盛りでご注文いただいたお客様には丸々1本お付けしております。

鮮魚はもちろんのこと、他にも職人が創り出す季節の一品をご
用意しております。
一番出汁のみを使ったお料理は、やさしい香りと味わいに。
四季折々の食材を活かした風情ある一品を、日本酒とともにお
楽しみください。

特製パイタン茶漬け
600円（税込）

5時間以上煮込んだ赤鶏の出汁で作る一品。
赤鶏の濃厚さを感じながらもさっぱりとした味わいに。

焼き鳥丼　温玉のせ
750円（税込）

赤鶏の濃厚さはそのままに、
温玉のまろやかさが加わった人気の
定番〆メニュー。

フレンチで修行を積んだ経験を活かして、本格的なスイーツを手作りしております。食後などで、女性にも人気の自家製デザートをお楽しみいただけます。

※表示価格は全て税込みです。

※二ピースからから承ります。


ティラミス/ガトーショコラ/カタラーナ/ チーズケーキ/セミフレット/	各500円
デザート4種盛り	1,200円